אם יש דבר אחד שאני לא מתפשר עליו בבוקר, זה הקפה שלי. אספרסו קצר, קפוצ'ינו מדויק או לפעמים גם אמריקנו קר. כל משקה תלוי לא רק בפולי הקפה, אלא גם (ובעיקר) במכונה שמכינה אותו. לאחר שבוע של מבחן טעימה אינטנסיבי, אני יכול לומר שמכונת הקפה האוטומטית Rivelia מדגם EXAM440.55.B/G/W של Delonghi היא לא רק מכונת קפה - היא חוויית עיצוב, נוחות וטעם בלחיצת כפתור.
פולי קפה, בחרתם צד
בזמן שמרבית המכונות האוטומטיות מסתפקות בזן פולים אחד, כאן תמצאו מערכת בורר חכם שמאפשרת לעבור בקלות בין טעמים, בלי התלבטויות מיותרות (המכונה מגיעה עם 2 מיכלי פולים שבכל אחד קיבולת של 250 גרם). ואם כבר גיוון - טכנולוגיית Bean Adapt תדאג להתאים את רמת הטחינה, כמות הקפה והטמפרטורה באופן אוטומטי, לפי סוג הפולים שתכניסו. במילים אחרות: אתם מביאים את הפולים, היא מביאה את הקסם.
והעיצוב?
אם יש דבר שמדליק את חובבי העיצוב - זה פריט פונקציונלי שגם נראה מיליון דולר. Rivelia באה בגוון לבן מהודק, עם פרופורציות קומפקטיות יחסית (רוחב 24.5 ס"מ בלבד), מסך מגע צבעוני בגודל 3.5 אינץ', וגימור שמרגיש כמו פריט עיצוב נורדי באמצע המטבח הישראלי. זו לא עוד מכונת קפה שמתחבאת בפינה - היא עומדת גאה, כמו פריט ריהוט שמתפקד גם כבריסטה מקצועי.
קפה זה לא רק אספרסו
Rivelia תכין לכם הכול: משקאות חמים, קרים, חלביים או שחורים, כולל קפוצ'ינו, לאטה מקיאטו, פילטר בבישול איטי ואפילו אמריקנו קר (ועוד המון סוגים של משקאות). מערכת LatteCrema Hot Technology מייצרת קצף חלב מושלם, אוורירי וחם, כמו בבית קפה באיטליה. תוכלו לשמור עד 4 תפריטים שונים, להתאים אישית את עוצמת הקפה (עם 5 דרגות), דרגת הטחינה (14!) וטמפרטורת המזיגה.
פרקטיקה ללא פשרות
ומה עם הניקיון? הכול נשלף בקלות: מיכל המים (1.4 ליטר), מיכל החלב (200 מ"ל), יחידת החליטה ואפילו פונקציית ניקוי אבנית אוטומטית הופכת את התחזוקה לקלה ונקייה, בלי טיפה של דרמה. גם מי שלא נולד עם כפית אספרסו בפה יצליח לתפעל אותה בקלות.
לסיכום:
Rivelia היא מכונה שלוקחת את חוויית הקפה הביתית לרמה של בית קפה בוטיק - עם עיצוב הורס, תפעול אינטואיטיבי ויכולות מרשימות באמת. אם חיפשתם את השדרוג הבא למטבח שלכם, נראה לי שמצאתם. ואם לא, אז תתפלאו איך הסתדרתם עד היום בלעדיה.
והמחיר? 3990 שקל. ניתן להשיג ברשת טרקלין חשמל, בחנויות ורשתות החשמל המובחרות ובאתרי הסחר המורשים.