העונה המושלמת לאירוח הגיעה, וזה הזמן להפוך את החוץ לממלכת קולינריה מעוצבת עם מטבחי חוץ מותאמים אישית, פונקציונליים ומרשימים במיוחד.
היא הגיעה - העונה הכי יפה בשנה - האביב. לא חם ולא קר, מדויק בשביל ליהנות מהחוץ. אז אם גם לכם יש מרפסת, גינה, גג, ובקיצור פיסת חוץ נפלאה לארח בה את המשפחה והחברים, זה הזמן להכיר את כוכב האירוח הישן-חדש בגינה - מטבח החוץ.
ראשית, מטבחי החוץ לא עומדים בפני עצמם, מתווספים אליהם מוצרי חשמל ובישול משובחים שהופכים את המערך המשולב ליחידה גסטרונומית שלא נופלת ממטבח הפנים. המותג האיטלקי FOGHER, ביבוא ניגא שף FOR HOME, יצר קשת רחבה של מטבחי חוץ בהתאמה אישית, שמגיעים כקומבינציות ומודולים שבעזרתם ניתן לייצר כמעט כל מבנה בהתאם לצרכי המשתמש ולתוואי המרחב; בין אם כאי מרכזי, מטבח צמוד קיר, מטבח בצורת U או L ועוד וריאציות רבות.
ניתן לשלב במטבחי FOGHER ממגוון פתרונות אחסון, אדניות צמחיה ומחיצות מעוצבות מהקולקציה החדשה, אשר מותאמות בעיצובן למטבחים ומשלימות את עיצוב החלל בצורה אידאלית. חובבי הסגנון הרומנטי יוכלו לשלב מעל המטבח חופה אלגנטית, עליה ניתן לגדל צמחיה מטפסת, להתקין מדפים ולתלות עזרי בישול.
"אל מול הקווים הגיאומטריים הנקיים והאלמנטים מנירוסטה, כל מטבח שיוצא ממפעלי החברה נצבע בקפידה בגוון הספציפי שידוע בעמידותו בפני קרני השמש. סוג הצבע וטכניקת הצביעה מגנים באופן אופטימלי על המטבח", מסבירה יעל מוסקוביץ, סמנכ"לית השיווק ומבעלי חברת ניגא שף FOR HOME, יבואנית המותג.
הצעה נוספת היא של מטבחי ארטפרו (ARTEFERO), המתמחים בכל הקשור לאלמנטים מברזל. עבורם, המטבח הוא אלמנט עיצובי מברזל, כמובן בעיצוב אישי, וההתייחסות אליו היא כאל יצירה אמנותית. על אף היותם מברזל, הם יכולים להיות ניידים על גלגלים, וכוללים יחידות אחסון ומגירות, מקררים, כיור, וכן מאובזרים בגריל מקצועי או "פריג'ה" (גריל פחמים ארגנטינאי), טאבון, פלטה חשמלית ועמדת גז.
קובי חליפה, סמנכ"ל שיווק בארטפרו, מסביר: "מטבחי החוץ כוללים שפע של פונקציות - מקרר, כיור, גריל גז, גריל פחמים, טאבון, ארונות אחסון, פריג'ה (גריל אמריקאי), מגירות - ובקיצור, מטבח שישמש לעיתים אפילו יותר ממטבח הפנים. מטבחי חוץ עם פרופיל בלגי מברזל הם שילוב של אלמנטים מעולם הנפחות, עמידים מאוד ולצד זה כמובן מעוצבים".
שירלי דן, בעלת משרד לאדריכלות, תכנון ועיצוב, מסבירה: מעבר לפן האסתטי, מטבח חוץ חייב להיות קודם כל עמיד לפגעי מזג האוויר - עשוי מחומר חזק וכזה שאינו דוהה או מחליד.
יש לבחור מטבח חוץ בגודל מתאים לחלל הספציפי: אם המרפסת קטנה, יש לבחור במטבח שלא יפריע להתנהלות בה. לעומת זאת, אם מדובר בגינה רחבת ידיים ואתם מרבים לארח - בחרו מטבח חוץ גדול ודומיננטי עם שלל פונקציות כמו מקררי יין, פלנצ'ה, טאבון ועוד, וכמובן לא לוותר על פונקציות בסיסיות כמו כיור, גריל ומקרר.
בפן העיצובי, מאחר שקיימים היום שפע מותגים, עיצובים וסגנונות - בחרו מטבח חוץ שמתאים לסגנון של הבית, החוץ והפנים. כיום המגמה היא להמשיך ולמתוח את הסגנון של הבית גם לחוץ, כך ששניהם ידברו באותה שפה.