קראפט פיצה ביסטרו, אחת המסעדות המיוחדות ביותר בתל אביב, מציעה חוויה קולינרית יוצאת דופן לאורחיה, לא רק בטעמים אלא גם בעיצוב הייחודי שלה. המסעדה, שנמצאת בכיכר אתרים במפלס ביניים המשקיף לים, מאפשרת לכל אחד מהסועדים להתרווח ולהתענג על אוכל מצוין תוך שהם נהנים מנוף ים מרהיב מכל נקודה במתחם.
המסעדה עוצבה בשיתוף פעולה עם המעצבות המוכשרות של סטודיו ACA מירושלים ונבנתה על ידי הבעלים דוד קפלן. העיצוב המיוחד של קראפט פיצה ביסטרו מדמה מערה על חוף הים, עם קווים רכים וזורמים, שמשלבים בצורה מושלמת את החיבור לטבע ולעיר התל אביבית.
דוד קפלן, בעל המסעדה, מסביר את הרעיון שמאחורי העיצוב: "המשימה הייתה לייצר אווירה ייחודית שתהמם את הבאים, תוך שמירה על חמימות ואוירה אינטימית המתחברת לחוף הים". המקום מתאפיין בחלל פתוח, בו תקרות נמוכות והבנייה בסגנון מערה מאפשרת שימוש במקסימום גובה תקרה, כך שהאורחים נהנים מהאווירה הפתוחה והחמימה.
חשוב היה לקפלן להשתמש בחומרים טבעיים. כך, הרצפה עשויה מפסיפס אבן, והבר מצופה בגזעי עץ מנוסרים. החזית המעוצבת בפרופיל בלגי, יחד עם תאורה מזכוכית מנופחת שהותאמה במיוחד עבור המקום, יוצרת את האווירה הייחודית והמרהיבה שהופכת את המסעדה ליעד שכל אחד חייב לחוות.
המעצבות מסטודיו ACA מספרות על עבודת העיצוב: "עיצבנו את קראפט בהשראת הים והחול, כדי ליצור חוויה טבעית וזורמת". החלל שהיה מלבני ופשוט, עבר טרנספורמציה מוחלטת והפך לחלל אורגני המדמה מערה, עם קווים רכים וזורמים המהדהדים את תנועת הים. כל פרט בעיצוב נבחר בקפידה על מנת לשמור על אווירה חמה ומזמינה. קירות ותקרה מצופים בטיח בגוון חול, שמדמה את חופי הים, ורהיטי העץ הטבעי מעניקים חמימות ותחושת עומק.
תאורת המקום תופסת תפקיד מרכזי בעיצוב: "השתמשנו בתאורה בהשראת קונכיות הים, שיצרה תחושה רכה וטבעית" - מוסיפות המעצבות. גופי התאורה המיוחדים שולבו במקומות שונים במתחם, כשהם מייצרים אווירה דרמטית ומיוחדת לכל אורח.
- קראפט פיצה ביסטרו
- כתובת: כיכר אתרים, תל אביב.
- שעות פעילות: שני-חמישי: 12:00-23:00
- מוצ"ש: שעה אחרי צאת השבת ועד 23:00