בלב תל אביב נפתחה לאחרונה מסעדת ALALI, המציגה תפיסת עיצוב ייחודית המשלבת השראות מהמטרופולינים הנוצצים בעולם. הבעלים, שהתאהבו במסעדת קווין במיאמי, החליטו להביא את חוויית המסעדנות התיאטרלית לישראל, תוך שילוב אלמנטים מרשימים מדובאי ויצירת זהות ייחודית משלהם. עיצוב המסעדה נעשה על ידי השותפים עצמם, ללא התערבות מעצבים חיצוניים.
הסיפור של ALALI מתחיל בביקור במיאמי, שם נחשפו הבעלים למסעדת קונספט מרשימה שהציתה את דמיונם. "ראינו שם משהו שונה לגמרי - תקרות גבוהות, מאבטחים ומארחות ברמה גבוהה, רקדניות ואקרובטים, ובר המתנה מרשים," הם משחזרים. כשהוצע להם המיקום של מסעדת טומפולומפו לשעבר בתל אביב, הם זיהו מיד את הפוטנציאל להגשים את חזונם.
אחד האלמנטים המרכזיים במסעדה הוא קיר הסלע המרשים, ששואב השראה ממסעדה בדובאי. הקיר, שנוצר בעבודת יד על ידי אמן מיומן, מהווה נקודת מוקד דרמטית בחלל. במרכזו ממוקם שלט אייקוני שהפך במהרה לנקודת צילום מבוקשת על ידי האורחים.
המסעדה מצטיינת במערכת תאורה חכמה, המשתרעת מהכניסה ועד לעמדת המארחת. התאורה, המבוססת על טכנולוגיית בית חכם, מאפשרת יצירת אווירות שונות לאורך הערב ומוסיפה לחוויה התיאטרלית של המקום.
הריהוט במסעדה מדגיש את החיבור לחומרים טבעיים - שולחנות וכיסאות מעץ מלא, המשתלבים עם אלמנטים של אבן ושיש. הספות, שנוצרו בשיתוף פעולה עם רפד מקומי, מוסיפות נגיעה של יוקרה ונוחות.
התקרות הגבוהות והמטבח הפתוח, שהיו חלק מהקריטריונים המקוריים בבחירת המיקום, מייצרים תחושת מרחב ותיאטרליות. החלל הפתוח מאפשר לאורחים להיות חלק מההצגה הקולינרית המתרחשת במטבח.
ALALI מייצגת הגשמה של חזון שהחל במיאמי והתפתח לכדי יצירה ייחודית, המשלבת השפעות בינלאומיות עם טאצ' מקומי. המסעדה מציעה לא רק ארוחה, אלא חוויה כוללת של עיצוב, בידור ואוכל ברמה גבוהה.
השילוב של אלמנטים תיאטרליים, חומרים איכותיים ותשומת לב לפרטים הקטנים ביותר הופך את ALALI למקום שמציע חוויית דיינינג ייחודית בנוף המסעדנות התל אביבי.