בשנים האחרונות אי במטבח הפך מפנטזיה נחשקת לכמעט סטנדרט. נוכחותו בחלל המטבח היא עוצמתית וברורה. עם איים עצומים של 3,4 ואף 5 מטרים, כולל כאלו שמכילים כל מה שצריך לטובת בישול מפנק ונוח, עם הפנים לאורחים. הפעם נתמקד לא באי עצמו, אלא בחלקו העליון, תוספת מעוררת עניין, במקום אסטרטגי ודומיננטי, שהפכה להיות מבורכת בבתים שופעי שיק וסטייל.
"הבחירה באי זה או אחר, בעיצוב, ובחומרים, הינה פונקציה של מקום, מספר בני המשפחה, תקציב ומאפייני השימוש. אם נרים קצת את העיניים, נראה שגם החלק העליון של האי הפך להיות בולט במיוחד ואלמנט עיצובי לכל דבר. בין אם זה אלמנט אחסון עוצמתי ויפה שגם משלים את הפונקציה של האי, או מקום לתליית עציצים, סירים, מחבתות וכלים נוספים", מסביר מעצב קובי חליפה, בעלים ומעצב ראשי מבית ארטפרו, המתמחה במפתחים ועיצובי ברזל.
עוד מסביר חליפה: "כמובן חשוב שהאלמנט שמעל האי יהיה מותאם לבני הבית ובהישג יד, כמו גם כזה שמתאים לקו העיצובי של החלל או לחלופין אלמנט בו אפשר למקם צמחייה שתמיד מוסיפה ופשוט עושה טוב".
כדוגמא נותן חליפה מטבח שתכנן האדריכל יונתן מונצ'ק, ומעליו מתקן ברזל מבית ארטפר, שמיועד לתליית סירים, ועציצים, המתקן עשוי מברזל ומתכתב עם מפתחי הברזל שסמוכים אליו ועם הסגנון העיצובי של הבית.
מעצבת הפנים טל גל, מסטודיו טולה , מסבירה, "אלמנט העיצוב מעל האי הולך וצובר תאוצה. אלמנט לא גדול, שתופס תשומת לב ומעורר עניין. הוא שונה, ויפה, ומסקרן, וגם ככה הוא ממוקם במקום אסטרטגי בחלל הציבורי, מה שהופך אותו לעוד יותר דומיננטי. אפשר לתכנן אותו משלל חומרים, נגרות בהתאמה אישית, אלומיניום, או ברזל, העיקר שלא ייראה כחפץ זר ותלוש מהקונטקסט של החלל".