אחרי סגנון המטבחים הכהים ומעט חשוכים אליהם הסתגלנו במגזיני העיצוב והקטלוגים, אט אט מפנים הללו את מקומם לטובת מטבחים לבנים. מדוע?
לדברי אשר שעיו, מנכ"ל ושותף בחברת נאנו מטבחים, "מלבד יתרונות פרקטיים, המטבח הלבן הוא כזה שלא אבד עליו הכלח. זהו מטבח שתמיד יהיה רלוונטי, אלגנטי, לא טרנד בר חלוף".
שעיו מרחיב: "המטבחים הלבנים תמיד רלוונטיים. נכון שהכהים הבליחו ורמזו לנו שהם הדבר הבא, שהם האופנה והסמל של הסגנון המודרני, אולם הלבן בשל הנייטרליות שלו יכול לתפקד בכל סגנון ולהשתלב בהרמוניה בחלל הציבורי".
עדי לביא, מנהלת קשרי אדריכלים בMODY- מסבירה: "כיבואנית מטבחי STOSA האיטלקיים, MODY מציגה סטנדרט גבוה במטבח. המטבח הלבן אינו סטנדרט, אינו טרנד חולף, הוא היה ויישאר רלוונטי תמיד. הלבן פותח את החלל, מספק אווריריות, משדר נקיון. מה גם שהלבן מגיע במנעד רב של צבעים, והיופי שאפשר להוסיף ולשלב גוונים נוספים, כי פשוט הכל הולך".
גל נרדי, סמנכ"לית השיווק של משטחי למינם, מסבירה: "אם אפשר לומר שהמטבחים הכהים הם טרנד, בפירוש אי אפשר לומר אותו דבר על המטבחים הלבנים. הם לחלוטין לא מגמה חולפת, או מגמה שעתיד להסתיים. הם על זמניים. רק שלאורך השנים שינו את צורתם וסגנונם. למינם לדוגמא הוציאה לשוק קולקציות חדשות במנעד לבן מגוון, כך שיתאימו לכל סגנון. מטבח קלאסי, מודרני, כפרי, וכו'. ועדיין, כולם לבנים באשר הם".