סקלת הנושאים שבהם טל עוסקת בעבודותיה מגוונת והיא מבוססת חוויות אישיות. "אני מוצאת דימוי לתחושה, לרגש, לצירוף מילים או לרעיון. זה מקבל תרגום ויזואלי אצלי בראש ויוצא החוצה למציאות". הניסיון של טל הוא למצוא עולם חדש. מבט חטוף על העבודות שלה ואפשר להבין את הניסיון ליצור מצבים רגשיים. "אני משתמשת הרבה בעולם הבוטני, בצמחים. גדלתי בסביבת הטבע כאמור, והחקר סביב העלים ועלי הכותרת קיים אצלי מזה שנים. הסדרה של אברי הפרחים לדוגמה, נבעה מתוך צורך להביע שמחה, חיות, חגיגה ויופי שחוזר לטבע. אפשר לראות את ההתפעלות הבלתי פוסקת שיש לי בחתך של פרח שדומה לחתך של איבר פנימי".
יש בעבודותיה של טל היבטים סוריאליסטיים ושילובים של עולמות שונים שעשויים להוות מוטיב דקורטיבי מרשים בעיצוב הבית. גם השימוש בצבעים מגוון שכן, לטל השימוש בגוונים השונים תלוי בטבע. "אני מניחה שזה קשור לעונות השנה. ההשראה שלי מגיעה ממה שאני רואה בחוץ ועכשיו, יש לגמרי סימנים של אביב שמח הודות לגשמים שירדו בחורף הזה". פרשנות לעבודות אמנות אלה כמו בכל אמנות הרבה פעמים אישית, אינדיבידואלית. לפעמים אין דרך אחת לפענח את הציורים המורכבים ולפעמים אפילו הפענוח נשאר סתום.
"העבודות משקפות הרבה פעמים אירועים בחיי. כך לדוגמה, אחרי שקראתי את רב המכר העולמי של מארי קונדו "סוד הקסם היפני" ובו טיפים וסודות מתחום סידור הבית, מצאתי עצמי זורקת הרבה חפצים מלפני 20 שנה. הם אמנם היו יקרים לליבי, אבל כבר איבדו את משמעותם. מכאן נולדה לה יצירה שמתארת פגרים של ציפורם מרהיבות אבל חסרות תועלת ועל כן יש לזרוק. ובעודי זורקת את הדברים בהשראת מארי קונדו, הבנתי את ההיגיון שעומד מאחוריו. מה שעבר, מת ואין סיבה לשמור".
יצירה אחרת של טל מתייחסת לשנת 2016 שהוכתרה כשנת המוות של אמנים דגולים כמו דיוויד בואי, ליאונרד כהן, זאזה גאבור ועוד. "זאת הייתה שנה חמדנית, שלקחה איתה רבה וכך נודה לה היצירה עם חמש הגולגולות".
את העבודות של טל אפשר להשיג בגדלים שונים ולהתאימם לסביבת המגורים. סדרות סגורות כוללות חמישה עותקים בלבד, ממוספרים וחתומים ובאים בגדלים קבועים. לעומת זאת סדרות פתוחות יותר גמישות לגדלים בהשמנה אישית.
לגלריה של אילה טל