ירון טל מעצב את כל המסעדות של השף שגב משה. הוא מעורב בבחירת הלוקיישן והמיתוג, וסיעור המוחות עם השף המוכר הופך כל פעם לערב חווייתי של אוכל ועיצוב. את המסעדה החדשה שנפתחה לאחרונה בקניון שרונים, טל עיצב כחממה של ממש ומכאן גם שמה קיטצ'ן גרדן. יש בה חממה פנימית וחיצונית ושתיהן מורכבות מתמחי תבלין שבהם משתמשים במנות המוגשות במקום. המלצרים לא צריכים לתחזק את הצמחים פה, יש גנן מקצועי שאמון עליהם, ובלילה בלילה המקום מואר בתאורה עצומה שמעניקה לצמחים את תמסורת האור לה הם זקוקים. צורת הישיבה במקום החדש שונה מאזור לאזור וכך, יוצרת חוויה אחרת. לילדים אם תהיתם, יש פה אטרקציה רצינית ולא מדובר בקינוח מתוק, אלא בפינה מיוחדת שכוללת מיני מסעדות שבהן הם יכולים לשחק ולהשתעשע.
שגב קיטשן גארדן, הירקון 2, מתחם שרונים,הוד השרון
