אז אחרי שחיים כהן הבין את הפוטנציאל הכלכלי שטמון בליין כלים הנושא את שמו, מגיע השף מאיר אדוני וחושף קולקציה דומה של סירים, סכינים, מחבתות וקרשי חיתוך בשיתוף פעולה עם חברת מילניום מרקטינג, יבואנית Arcosteel בישראל. כי ככל הנראה, מסעדות מצליחות והשתתפות בריאליטי עדיין לא מספיק ריווחיים בישראל.
ברכות לרגל סט הכלים החדש. איזה פצצת אלומיניום באנו לראות?
"אנחנו משיקים היום סכינים, קרשי חיתוך, מחבתות וסירים מכמה סוגים. האסתטיקה שמאוד חשובה לי באוכל ובחיים בכלל, באה לידי ביטוי גם בכלים. הם מותאמים לתבשילים, לצלייה ולבישולים ארוכים. כמו גם לאינדוקציה, ומאפשרים לעבוד איתם על הגז וגם בתוך התנור. זה מתאים לי כשף להמון צורות בישול".
אנשים יתחילו לחשוב שהם קונים את הסיר וייצא להם אוכל כמו שלך
"אני אעזור להם להגיע הכי קרוב לזה".
יש כלי שהיה חסר לך במטבח ואמרת "וואלה, זאת הזדמנות לעשות כזה דבר"?
"חלק מהכלים הבאים יהיה סיר ג'חנון מודרני שיחליף את הסיר שכולנו מכירים. סיר לסטימינג ולקוסקוס ייחודי ואפילו מחשבה על סיר פלא מודרני".
איזה מהכלים היית לוקח איתך לאי בודד?
"סיר עם ידית ניידת (לא נשלפת). אפשר לחבר את הידית ב-360 מעלות לאיפה שרוצים. האחסון שלו מאוד נכון כי הוא תופס אפס מקום בארון".
יש מצב שתשקול עיצוב של סירי לילה?
"אני מצפה בעזרת השם לתינוק, אז יש מקום גם לזה".
דני זיגרייך, מנכ"ל חברת מילניום מרקטינג ציין אתמול (26.1)בהשקת הקולקציה "הבחירה במאיר אדוני הייתה טבעית ביותר, כמי שמוביל זה למעלה מעשור את תחום הקולינריה בארץ ומייצג את ישראל בכבוד גם ברחבי העולם. אדוני מייצג את האיכות, המקצועיות והמצוינות בסדרת הכלים החדשה בניצוחו, והיה שותף מלא לפיתוח המוצר ולעיצובו כך שה"טאץ'" האישי שלו מורגש בכל כלי וכלי בסדרה".
מחירים לדוגמה:
סדרת הסכינים - החל מ-129 שקלים (סכין קילוף 9 ס"מ) ועד 249 שקלים (לסכין שף 20 ס"מ)
לוחות חיתוך מקצועיים - החל מ-39 שקלים ועד 149 שקלים
סדרת נירוסטה - החל מ-279 שקלים (קלחת נירוסטה 16 ס"מ + מכסה זכוכית) ועד 499 שקלים (סוטז' נירוסטה גדול 28 ס"מ + מכסה זכוכית)
מכתש ועלי - 129-179 שקלים
להשיג החל מ-15 בפברואר בחנויות רשת Arcosteel Kitchen
השלמת הכנסה: היציאה החדשה של מאיר אדוני
נועה הרשקוביץ
27.1.2015 / 12:00