אחרי שאכלתם ארוחה מנחמת בטן, מגיע השלב שמצליח להפיג את השמחה- ניקוי הכלים. בין אם יש לכם מדיח או שאתם שוטפים בצורה ידנית- מלאכת ניקוי הכלים גורמת לרבים מאיתנו להרים ידיים בייאוש. אז לפני שאתם שוברים את הכלים יש כמה טיפים יעלים שכדאי לדעת.
ניקוי כלים במדיח
חשוב להקפיד להכניס מלח למדיח בכל שימוש. המלח שומר על הכלים ומנקה אותם טוב יותר.
לכלוך ואבנית המצטברים במדיח פוגעים בניקוי הכלים לכן, מומלץ לנקות את האבנית בעזרת חומר ייעודי כפעם בחודש.
הימנעו מהכנסת כלי עץ למדיח. המים, הלחות וטמפרטורת החום הגבוהה פוגעים בעץ ויוצרים בו סדקים.
בנוסף, אין להכניס אביזרי פלסטיק של מעבד המזון למדיח. פעולה זאת עלולה להזיק לאביזרים.
כלי חרסינה וקריסטל עדינים יש לשטוף ידנית במים פושרים ולא להכניס למדיח. הטמפרטורות הגבוהות של ההדחה עלולות לנפץ ולסדוק את הכלים העדינים.
ניקוי בשטיפה ידנית
מומלץ לבחור בנוזל כלים בתוספת לימון שישאיר את הכלים עם נינוח נעים זמן רב אחרי השטיפה.
במידה ונוזל הכלים שלכם נגמר, ניתן להמיס טבלית של מדיח כלים במעט מים ולהשתמש בנוזל שנוצר לניקוי הכלים.
לא מצליחים לנקות עם הסקוטש את כלי האוכל הצר? אל תתייאשו. הכניסו אורז יבש או כוסמת לתוך הכלי עם קצת סבון ומים ונערו את הכלי בתנועה סיבובית. הגרגירים ישחקו את הלכלוך ויותירו את כלי האוכל נקי ומצוחצח.
רוצים להבריק את הכלים? טבלו את הסקוטש במעט חומץ והרי לכם כלים שינצנצו מרוב ברק.
כדי לחסוך מים בעת השטיפה, מומלץ לשטוף צלחות כשהן מונחות זו ליד זו ולא אחת על השנייה, וכך בשטיפה אחת הן יהיו נקיות מצד אחד ובכך תחסכו כמות גדולה של מים.
כדי למנוע נזק לעור העדין של הידיים, מומלץ בעת שטיפת הכלים ללבוש כפפות גומי, לבחור נוזל כלים עדין שאינו מזיק לעור ולהשתמש במים קרים או פושרים.
ניקוי סכו"ם
לפני שאתם מכניסים סכו"ם למדיח, הפרידו בין סכו"ם מכסף וסכו"ם מפלדה, כדי למנוע תגובה כימית שתזיק לכלים.
אם ישנו חרדל או מזון חומצי על הסכו"ם, מומלץ לשטוף במים פושרים לפני ההכנסה למדיח.
את הסכינים הקרמיים מומלץ לשטוף ידנית בעזרת מים פושרים וסבון כלים ולא להכניסם למדיח שעלול להזיק להם.
את סכיני השף הגדולים מומלץ גם כן לשטוף ידנית, אך אם אתם מתעצלים, הניחו אותו בסלסלה העליונה של המדיח ולא בזאת שמיועדת לסכו"ם, כדי לשמור עליו היטב.
ניקוי סירים
כדי להסיר שאריות אוכל שרוף שנדבק בתחתית הסיר, מומלץ למלא אותו מיד במים רותחים ובסודה לשתייה ולהמתין מספר דקות. לאחר מכן יש לנקות בעזרת סבון עדין לכלים.
הדרך המומלצת ביותר לניקוי סירים מאלומיניום היא להרתיח בתוך הסיר כוס חומץ לבן וכוס מים במשך כ-7 דקות.
ניקוי מחבתות
כדי להסיר מהמחבת שאריות אוכל שדבקו בה, כדאי למלא אותה במים כשהיא עוד חמה.
אם יש לכם מחבת עשויה מטפלון, מומלץ לנגב אותה כשהיא עוד חמה בעזרת מגבת נייר ולשטוף בנוזל לכלים. שיטה זאת תייעל את הניקוי ותשמור עליה.
ניקוי כלי פלסטיק
בכלי הפלסטיק שלכם נשאר ריח של אוכל? כדי להיפטר ממנו שטפו את הכלי במים חמים ומעט סודה לשתייה.
סודה לשתייה יעילה גם להסרת כתמי צבע מהכלים, כמו למשל רסק עגבניות או קארי.
אם השתמשתם בקערת פלסטיק להכנת בצק, כדאי שתשטפו את הכלים במים קרים ולאחר מכן במים חמים.