"מכיוון שבישול הוא דרך חיים עבורי, חשוב לי להשתמש בכלים איכותיים שמטרתם לגרום לכם לאהוב לבשל בהם, ולהם לעזור לאוכל שלכם להיות יותר טוב" מציין חיים כהן בהשקת הקולקציה. "סדרת סירי הבישול שבחרתי מעניקה חוויית בישול ובעיקר מותאמת למטבח הביתי".
הקולקציה החדשה שנעשתה בשיתוף פוקס הום כוללת סירים, סכינים מקצועיים, ששת, מגבות כותנה, מתכונים, מלחים פיקנטיים, שמן זית ואפילו יינות.
סדרת סירי הבישול מיוצרת מפלדלת אלחלד (נירוסטה) 18/8. לסירים תחתית עבה במיוחד, המיוצרת משלוש שכבותSuper capsule bottom , המאפשרת פיזור חום אחיד מהתחתית לדפנות לבישול איכותי. בסדרה מגוון סירים במספר גדלים המותאמים לסוג ואופי התבשיל. מחירים לדוגמה: סיר אורז 3 ליטר 159.90 שקלים; סיר פסטה (עם מסננת) 5 ליטר 299.90 שקלים; סיר לחמין 10 ליטר 299.90 שקלים.
סדרת הסכינים של כהן אינה כוללת סטים. "אני מאמין שאנשים משתמשים בסכין אחת טובה בכל התבשילים שלהם" כלשונות של השף. הסכינים עשויים פלדת אל חלד ומחירם נע בין 39.90 שקלים שקלים ל- 99.90 שקלים.
הקולקציה כוללת גם אביזרים משלימים כגון כפות בישול והגשה ומצקת 39.90 שקלים. ומגבות כותנה משובצות - 19.90 שקלים. קופסאות המתכונים מכילות 30 מתכונים לפי סוגים שונים כגון, מתכוני שבת, מתכוני ירקות, מתכוני מרק ומתכוני פסטה ומתומחרות ב- 49.90 שקלים.
בסדרת המזון ניתן למצוא פחית שמן זית כתית שכהן בעצמו משתמש על סביב יומי. מדובר בזן קוריניאקי (כבישה קרה) 500 מ"ל - 49.90 שקלים. גם מלחים מככבים על העמדה שהוקדשה לכהן בחנויות רשת כלי הבית המקומית. מדובר בארבעה סוגים של מלחים ייחודיים: מלח מעושן, מלח מרלו, מלח ג'ינג'ר תפוז, מלח זיתי קלמנטה המוצעים ב- 27.90 שקלים. המוצר האחרון שכהן מקדם עם שמו הפופולארי הוא בקבוק יין קברנה- מרלו מסוג שיראז בציר 2012. היין מבית יקבי רקנאטי הגליליים ומורכב מענבי קברנה, בשילוב ענבי מרלו ושיראז, והוא מוצע ב- 79.90 שקלים.
·
לכל סיר: חיים כהן משיק קולקציית כלים
9.3.2014 / 8:28