פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      הגלידה שתצנן את לונדון

      אולי באמת כל מה שהבירה הבריטית צריכה עכשיו זה קצת גלידה עם מבטא איטלקי? קלוז אפ על גלידריית פופ-אפ שצצה בלב העיר הבוערת ועוצבה בהשראת חוף ים

      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)
      הפוגה איטלקית בטירוף הלונדוני, הגלידריה הזמנית בגב מלון "סיינט מרטינס ליין"

      במלון "סיינט מרטינס ליין" המפואר שממקום בלבה התוסס של לונדון, מצאו דרך יצירתית ומקורית כדי לצנן את הרוחות בגזרה, באמצעות השקה של פופ-אפ סטור (חנות זמנית) של הגלידה האיטלקית Dri Dri. מדובר בחלל קטן שממוקם בגב המלון, המשמש כמרחב קמעונאי ודינמי לחנויות פופ-אפ. בין אלה שהתארחו בחלל בעבר נמנים בוטיק אופנה מקומי, מותג של ספרי וינטג' ותערוכת צילומים, ולכבוד כל אחד מהם לבש המקום תפאורה ייחודית שהותאמה לקונספט שלו. על עיצוב הגלידרייה אחראית האדריכלית האיטלקייה אליסה פרדסני ממשרד ELIPS DESIGN, העובדת על קו רומא-לונדון.

      פרדיני הפגינה פטריוטיות ועיצבה אותה בהשראת חופי הים של ארץ מולדתה. שביל דק (Deck) צבוע בצהוב ובלבן מוביל את הנכנסים לגלידריה אל עבר עמדת הגלידות, שמעוצבת כעגלה אותנטית. מאחוריה ניצב מבנה מעץ בצורה של שלוש מלתחות ים המשמש בעיקר לאחסון. את הקירות מעטרים הדפסים של שמשיות ובסמוך להם מפוזרים ארבעה שולחנות קטנים וכסאות ים ורודים לנוחיותם של המלקקים.

      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)
      שביל צהוב מוביל את הנכנסים פנימה ישירות לעגלת הגלידות, על הקירות הדפסי שמשיות ומאחור עמדות אחסון בצורת מלתחות
      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)
      עיצוב הפנים הותאם באופן מושלם לשפה הגרפית של המותג
      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)
      "לקוחות חושבים לפעמים שזו טעות שיווקית, אבל הדרך הטובה והנכונה ביותר לשמור על הגלידה היא לכסות אותה"

      אל תסתכל בוויטרינה, אלא במה שיש בה

      Dri Dri מציעה כתריסר טעמים שונים של גלידה איטלקית מסורתית שעשויה מחומרים טבעיים בלבד, כמו חלב אורגני ופירות עונתיים. בתפריט לא תמצאו התחכמויות המאפיינות את הגלידריות הטרנדיות, בנוסח גלידת גויאבות עם שבבי מלפפונים, או דלעת עם פצפוצי גרעינים, אלא טעמים סטנדרטיים כמו וניל, שוקולד, אמרטו ופיסטוק. באופן די מפתיע, הגלידות לא מוצגות לראווה מאחורי שמשת זכוכית כדי לפתות את הקונים באמצעות צבע וצורה, אלא מאוחסנות בתוך מקפיא נמוך ובו גומחות עליונות סגורות במכסים מנירוסטה. "התצוגה הזו לפעמים גורמת ללקוחות שמגיעים לכאן בפעם הראשונה לחשוב שמדובר בטעות שיווקית" אומר הבעלים, אדריאנו די פטרילו, "אך זוהי למעשה הדרך הטובה והנכונה ביותר לשמור על איכותה ומרקמה של הגלידה".

      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)
      גלידריית פופ-אפ, לונדון (יח"צ , Carlo Carossio)

      הצבעים הבהירים שבהם פרדיני בחרה להשתמש בעיצוב חנות הפופ אפ החדשה בבירה הבריטית, לצד הצורות הגרפיות שמופיעות על גבי הוויטרינה, מתכתבים עם טעמי הגלידות שמסתתרות במקפיא. בנוסף, הם הותאמו באופן מושלם לשפת המיתוג הכללית שאיתה הגלידה הגיעה מהבית, כפי שהיא באה לידי ביטוי גם על גבי הכוסות, האריזות, השקיות ואפילו סינרי העובדים. "העיצוב הוא חלק בלתי נפרד מזהות הגלידה, הוא תורם לחוויה שנוצרת אצל הלקוח והוא לא פחות חשוב מאיכות המוצר שאנחנו מגישים" מסכם די פטרילו.

      חנות הפופ-אפ של Dri Dri תהיה פתוחה עד 31 באוגוסט. רח' מרטין ליין 42, לונדון.

      כל הצילומים: Carlo Carossio