ג'ינג'ר - קנה שורש חריף ומרענן, בעל טעם אקזוטי, הוא שם מותג האקססוריז והטקסטיל לבית, שהקימו לפני כ-6 שנים אורית קסטן, שלמה סלומון ומוטי בר-אור. השלושה כיהנו בתפקידי ניהול בכירים ב'כיתן', עד שנמאס להם להציע מיטות של אחרים. עד לפני 4 חודשים נמכרו הפריטים של ג'ינג'ר תחת מיתוג של חברות שונות לעיצוב הבית, והיום הם כבר שוכני קבע בחנות "ג'ינג'ר" החדשה בדיזנגוף סנטר.
הצבע, האקזוטיקה והניחוח ההודי הצבעוני, שמביא איתו שם החנות, בהחלט ניכרים בפריטים. במהלך טיולים של קסטן (46) ברחבי העולם, היא מאתרת פריטים שמושכים את תשומת ליבה ומעניקה להם פרשנות ישראלית. היא יוצרת קשר עם היצרנים המקומיים ומתכננת איתם פריטים בהתאמה לסגנון העיצוב של הארץ. המשותף לכולם הוא צבעים עליזים במיוחד, שלא מתאימים לחובבי הלוק השחור-לבן-אפור והעובדה שכולם מתכתבים עם הסטייל של מלאכת יד אותנטית.
"הקו שמנחה אותי, הוא למצוא פריטים עם שורשים ולשנות אותם כך שיתאימו לקהל הישראלי. לקחת פיסת היסטוריה ולהפוך אותה לעכשווית. מה שמתקבל בסוף זה בעצם טכניקות מסורתיות עם לוק מודרני", מסבירה קסטן. הכריות של ג'ינג'ר, למשל, נעשו בהשראת החצאיות של רקדניות הודיות, ארנקי העור מעוטרים ברקמה בעלת מוטיבים הונגריים, והמצעים הלבנים, עשויים 100% כותנה, מעוטרים ברקמת יד עדינה וקטנה שנעשתה בוויטנאם. כלי הנירוסטה שיובאו מקשמיר, גם הם צבועים בעבודת יד וכריות נוי אחרות מצופות בשטיחים סוזניים - שטיחים שנשים באוזבקיסטן נוהגות לרקום לפני חתונתן". בנוסף לאלה אפשר למצוא בג'ינג'ר פריטי טקסטיל צבעוניים של בנטון. מחירים: כוסות צבעוניות: 37 ש'; קעריות מעוטרות בעבודת יד: 45 ש'; מגש פח ממוחזר לבקבוקים וכוסות: 179 ש'; סט מצעים זוגי של בנטון: 398 ש'; כריות זמש של בנטון: 145 ש'; שטיח בעבודת יד: 840 ש'. 'גינג'ר', דיזנגוף סנטר, ת"א, טל' 03-5251175.
